喝臻酒这事，其实我一开始也没抱太大期望，就是朋友聚会时被拉着尝了一口，后来慢慢自己也会买来喝。喝了大概大半年，身边总有人问我这酒到底咋样、值不值得入手，今天干脆把我自己的真实感受写出来，从好处到口感，想到哪说到哪，给还在观望的朋友一个参考。
喝臻酒的好处，先从喝完的感受说起
很多人关心喝臻酒的好处，我觉得最直观的一点就是喝完没那么难受。以前喝一些便宜酒，第二天起来头沉、口干，一上午都缓不过来。喝臻酒这大半年，同样的量，第二天基本没啥明显不适，该上班上班，该干活干活。当然这也跟个人体质和喝多少有关，不是说喝了就万事大吉，但整体体感确实舒服不少。另外就是它入口比较柔，不用皱着眉头往下咽，这点对不太能喝高度酒的人挺友好。
口感体验：第一口和后面几口差别挺大
说到喝臻酒的口感体验，我得实话实说，第一口你会觉得它不算特别冲，有点绵，咽下去之后嘴里会慢慢返上来一股香味。不是那种香精味的假香，是粮食发酵那种比较沉的香。多喝几口之后，舌根和喉咙会有点温热感，但不烧。我试过常温喝和稍微冰一下喝，常温更能喝出层次，冰过之后更顺口，看个人喜好。有一点要提醒，别大口猛灌，这酒适合小口抿，急了反而尝不出好。
啥场合适合喝臻酒
我自己总结，喝臻酒比较适合几种场合。一是家里人吃饭，长辈也能喝两口，不至于太烈。二是朋友小聚，不用拼酒，边聊边喝刚刚好。三是自己晚上想放松一下，弄两个小菜，倒一小杯，挺解压。但要是那种必须拼酒量的局，说实话不太建议拿它去硬灌，好酒得慢慢品，糟蹋了可惜。另外送人也拿得出手，包装不花哨，看着踏实。
哪些人更适合喝臻酒
如果你平时喝不了太冲的酒，或者喝完容易上头，那喝臻酒可以试试。还有就是刚开始学着喝白酒的年轻人，用它过渡比较合适，不容易被劝退。年纪大一点、讲究喝点好酒养养习惯的，也能接受。但话说回来，再好的酒也得适量，别因为顺口就多喝，那就本末倒置了。
我踩过的坑，顺便提醒一句
刚开始喝臻酒的时候，我图便宜在不明来路的小店买过一次，喝着味道不对，后来才知道渠道很重要。所以建议大家买的时候认准正规渠道，别光看价格。另外存酒也有讲究，开瓶后尽量早点喝完，放久了香味会跑。还有别空腹喝，垫点东西再喝，体感差别很大，这是我自己的教训。
到底值不值得喝，说点实在的
综合下来，喝臻酒的好处和口感对得起它的定位，不是那种吹上天的神酒，但日常喝、聚会喝都挺合适。你要是追求一口惊艳，可能会觉得它偏稳；你要是想要一款喝着舒服、不上头、能长期喝的酒，那它值得考虑。反正我现在家里常备着，来客人或者自己想喝的时候倒一点，挺自在。喝酒这事，适合自己的才是最好的，别人说再多不如自己尝一口。
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