最近整理旧抽屉翻出来一摞空白光盘，扔了可惜，就想着干脆刻点东西存着。结果在Mac上找了一圈，发现系统自带的刻录功能早就被砍得差不多了，最后折腾下来还是装了Toast Titanium for Mac(光盘刻录软件)。这软件算是Mac平台刻录的老牌选手了，功能全，界面也不算复杂，今天就把我自己摸索出来的完整流程写下来，给同样有刻录需求的朋友省点时间。
先搞清楚Toast Titanium能刻哪些盘
很多人下完软件一脸懵，不知道从哪下手。其实打开Toast Titanium for Mac(光盘刻录软件)之后，主界面会给你几个选项：Data、Audio、Video、Copy。简单说，Data就是刻数据盘，什么文件都能往里塞，适合备份资料；Audio是刻音乐CD，能直接拖音乐文件进去，它自动转格式；Video主要是刻DVD视频光盘，家里老DVD机还能读；Copy就是光盘对拷，手上有现成的盘想复制一份，用这个最省事。我平时用得最多的就是Data和Audio，下面主要围绕这两个讲。
刻数据盘：拖进去、点刻录，就这么简单
先说刻数据光盘。打开软件选Data，然后点右边的“New Disc”新建一个刻录项目。这时候会弹出一个类似文件夹的窗口，你直接把要刻的文件或者文件夹拖进去就行。注意看窗口底部有个容量条，它会实时显示你拖进去的东西占了多少空间，Toast Titanium for Mac(光盘刻录软件)这点做得挺直观，超了会变红，避免你刻到一半失败。拖完之后，把空白光盘塞进Mac的光驱——现在新款Mac都没光驱了，得外接一个USB光驱，几十块钱那种就行。识别到光盘后，右下角的刻录按钮会亮起来，点一下就开始写了。刻录速度建议选4x或8x，别贪快，慢一点成功率高。
刻音乐CD：注意格式和播放顺序
刻音乐CD稍微麻烦一丢丢。选Audio，然后新建Audio CD项目。把MP3、M4A这些文件拖进去，Toast Titanium for Mac(光盘刻录软件)会自动把它们转成CD音轨。这里有个坑我踩过：如果你拖进去的歌曲采样率乱七八糟，它转换的时候可能会慢，而且偶尔会提示某个文件不兼容。解决办法就是提前用格式工厂之类的工具统一转成44.1kHz的WAV或者AIFF，再拖进来就顺了。另外歌曲顺序就是列表里的顺序，想调整的话直接上下拖动就行。刻音乐CD建议用CD-R，别用CD-RW，老播放器读RW盘容易挑盘。
刻视频DVD：菜单和章节可以自定义
Video DVD这块适合想把家庭录像刻成光盘保存的人。选Video，新建DVD项目，然后把视频文件拖进去。Toast Titanium for Mac(光盘刻录软件)会问你用不用菜单模板，它自带好几个样式，什么假日、生日、简约风都有。选一个之后还能改标题文字，比如写上“2024家庭旅行”。章节方面，它可以按时间自动分，也能手动加章节标记。刻出来的DVD在普通DVD播放机上能直接播，菜单也能点。不过要注意，视频格式最好是MPEG-2或者H.264，其他格式它会先转码，转码时间会比较长，我刻一张40分钟的片子大概等了二十多分钟。
刻录失败别慌，这几个地方先检查
刻录报错是常事，我遇到过好几次。第一个要检查的是光盘本身，有些便宜盘质量不行，换一张试试。第二个看外接光驱的供电，有些光驱插在USB Hub上供电不足，直接插Mac机身接口就没事了。第三个是Toast Titanium for Mac(光盘刻录软件)里的刻录速度，调低到4x再试。还有一个容易被忽略的：Mac系统设置里“隐私与安全性”有没有允许Toast访问光盘，没允许的话它根本读不到盘。如果提示“无法写入”，多半是盘已经刻过了且没封盘，换张新盘就行。
刻完的光盘怎么在别的设备上读
数据盘刻完之后，Mac上能读，Windows上一般也能读，但如果你用的是Mac的“扩展日志式”格式，Windows可能认不出来。所以刻数据盘的时候，Toast Titanium for Mac(光盘刻录软件)会让你选文件系统，想兼容Windows就选“ISO 9660”或者“UDF”，别选Mac扩展。音乐CD和视频DVD就没这个问题，标准格式，什么设备都能放。另外刻完的光盘别用手摸数据面，拿边缘，放回光盘盒里，能存好多年。
总的来说，Toast Titanium for Mac(光盘刻录软件)算是Mac上少有的还能好好刻盘的软件了。虽然现在用光盘的人越来越少，但有些场合——比如给长辈刻个戏曲合集、把老照片刻一份放保险柜——光盘反而比硬盘靠谱。按上面的步骤走一遍，基本不会出大问题。实在卡住了，重启软件再试一次，或者换张盘，往往就好了。
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